TAM Nacional
$5,334.5M
USD (retail + foodservice)
Establecimientos
94K
DENUE 722515 + 722516
Per cápita
189.69
tazas/año · $23.45 USD
Forecast 2030
$3980M
Retail · Euromonitor
Ciudades
168
con datos DENUE
Especialidad
20.8%
12K establ.
Top 10 ciudades por TAM
1ZM Tijuana
1.9M hab2K estab$78M
2Leon
1.7M hab2K estab$70M
3ZM Puebla
1.7M hab2K estab$69M
4Ecatepec
1.6M hab1K estab$67M
5Juarez
1.5M hab667 estab$62M
6Zapopan
1.5M hab953 estab$60M
7ZM Guadalajara
1.4M hab2K estab$56M
8Gustavo A Madero
1.2M hab1K estab$48M
9ZM Monterrey
1.1M hab969 estab$47M
10Nezahualcoyotl
1.1M hab1K estab$44M
Líderes de mercado
2The Italian Coffee CompanyCADENA
8.6%390
5Café Punta del CieloSPECIALTY
11.6%112
6Cielito Querido CaféPREMIUM
93
Top 5 estados
1Estado de México
77.7/100K$676.8M13K
2Ciudad de México
107.1/100K$493.4M10K
3Jalisco
84.2/100K$366.6M7K
5Guanajuato
78.3/100K$257.5M5K
Veredicto: Mercado de $5,334.5M USD con crecimiento sostenido (5.4% CAGR). Fragmentado (>60% independientes), con premiumización acelerada y presión en costos. Oportunidades principales: canal AFH, RTD, specialty en ciudades nearshoring, Tier 2-3 sub-penetradas.
Fuente: Euromonitor · DENUE · Banxico · ICO · Actualización: Jul 2026