Oráculo
Voz pública · Google Maps

Entre diez cadenas, 0.40 estrellas de diferencia.

De Caffenio 4.60★ a Italian Coffee Company 4.20★, ponderados por número de reseñas y listing por listing, con la aritmética a la vista. Cero APIs de paga: todo sale de páginas públicas, recogido el 2026-07-26.

6
cadenas medidas
99
sucursales
con reseñas contadas
115,139
reseñas detrás
10
no encontradas
declaradas, no rellenadas

Quién califica mejor

6 cadenas

El ponderado es Σ(★×n) / Σn — una sucursal con 5,000 reseñas pesa más que una con 40. Abre cualquiera para ver su aritmética y sus sucursales.

eje truncado · la escala va de 3.8 a 5, no de cero
Caffenio
4.60★5,707 reseñas+
Tim Hortons
4.56★5,169 reseñas+
Cielito Querido Café
4.37★18,546 reseñas+
Starbucks
4.36★54,250 reseñas+
Punta del Cielo
4.29★12,072 reseñas+
Italian Coffee Company
4.20★19,395 reseñas+

La pregunta que podía salir mal

Compara el ponderado de CDMX contra el de las otras ciudades. El estudio publica 4.3★ SIN CDMX. Si CDMX corre más bajo, el BEI 44 está inflado y hay que decirlo; si corre igual o más alto, la muestra resulta representativa y el 4.3 se sostiene. Cualquiera de los dos resultados es valioso — NO fuerces el que suene mejor.

El 4.3★ SE SOSTIENE. CDMX no corre más bajo: corre prácticamente idéntico al resto del país.
4.294★
CDMX
4,563 reseñas
4.279★
resto del país
6,663 reseñas
+0.015★
diferencia
ruido, no señal

La diferencia CDMX vs resto es de +0.015★ — ruido, no señal. Incluyendo la ZMVM del Edomex (Atizapán) el ponderado metropolitano sube a 4.311. En las tres agregaciones el número redondea a 4.3★, exactamente el valor que el estudio ya publica con una muestra de 4 ciudades sin CDMX. Conclusión: la muestra original resultó representativa por accidente, y el componente de rating del BEI no está inflado por sesgo geográfico.

Lo que no se pudo medir

Google Trends · NO DISPONIBLE
El CLI de Google Trends devolvió HTML de bloqueo en lugar de JSON para las 4 marcas. No se inventó ninguna serie de tendencia.
Sucursales sin dato público · 10
{"que":"Punta del Cielo — sucursales CDMX en{"que":"Punta del Cielo — Guadalajara, Queré{"que":"Cielito Querido Café — sucursales de{"que":"Cielito Querido Condesa — dato '4.3 {"que":"Caffenio — Tijuana, Mexicali, Ciudad{"que":"Tim Hortons México — cobertura CDMX"{"que":"The Italian Coffee Company — CDMX","{"que":"Starbucks México — profundidad CDMX"{"que":"Ratings de Google leídos directament{"que":"Ratings vistos pero DESCARTADOS por
Ratings son de Tripadvisor/Degusta, NO de Google. El estudio hermano de Punta del Cielo mide en Google, que corre sistemáticamente ~+0.4★ más alto. Los NPS proxy de ambos estudios comparten fórmula pero NO fuente: no son directamente comparables.
El NPS es proxy derivado del rating, no de la distribución real de estrellas (requeriría API pagada).
Conteos de Juan Valdez GT y & Café no verificables en fuentes libres — declarados como GAP.
Starbucks GT: rating direccional, número de reseñas no expuesto en las fuentes consultadas.
De dónde sale
WebSearch + WebFetch/curl de páginas públicas. Cero APIs pagadas: no se usó Google Places API, SerpAPI, Outscraper ni ningún endpoint facturable. Fuente principal: fichas públicas de wanderlog.com, que exponen en su JSON embebido el place_id de Google (ChIJ...) junto a los campos `rating`/`numRatings` (Google Maps) y, POR SEPARADO, `tripadvisorRating`/`tripadvisorNumRatings`. Esa separación es lo que permite afirmar que la cifra usada es de base Google y no de TripAdvisor. Fuente secundaria: restaurantguru.com, cuyo bloque 'Ratings of' muestra la fila 'Google' aparte de Foursquare/Tripadvisor/Facebook; sólo se alcanzaron a leer 2 fichas antes de que el sitio cayera (nginx 503 global, verificado desde una IP de terceros).
cafe-mx-google-ratings.jsoncafe-gt-google-ratings.jsoncafe-gt-social-listening.json